Vakantie Lazio

Bezienswaardigheden in Lazio

Rome is zo’n stad die iedereen eens in zijn leven moet hebben bezocht. Aan het Colosseum, de Sixtijnse Kapel en mijn fietstochtjes door het park van Villa Borghese denk ik altijd met een warm gevoel terug. Hoewel ik verliefd ben op Rome, geniet ik ook volop van een kleinschalige vakantie in Lazio om alle unieke plekjes te ontdekken. De hele regio kent een rijke geschiedenis die je overal in terugziet. Ik bezocht de oude Romeinse haven in Ostia Antica, de authentieke villa’s van de stad Tivoli en struinde door de kronkelende straatjes van Middeleeuwse dorpjes. Ik zou niet kunnen kiezen welk dorpje ik het mooiste vind; het sprookjesachtige Il Giardino di Ninfa dat werd omgetoverd tot een botanische tuin. Of het door bergen omringde Orvinio, waar eindeloze trappetjes leiden tot een indrukwekkend kasteel.

Ook natuurliefhebbers zullen dit stukje in de Mediterranée in hun hart sluiten. In de prehistorie werd Lazio gekenmerkt door vulkanische activiteit. De lava maakte de grond vruchtbaar, wat je goed ziet wanneer je tijdens je rondreis  door het landschap van Lazio rijdt. Deze Italiaanse regio is een groene lappendeken van wijngaarden en olijfbomen. Ook zorgde de lavastromen voor de vele meren, waarvan het Bolsena kratermeer de grootste is. In het natuurpark Circeo vond ik de mooiste strandjes voor een zonvakantie. Of huur een kano en ontdek Lago del Turano. Één van mijn laatste vakantietips in Lazio: neem vanuit Formia de veerboot naar het vulkanische eilandje Ponza en kijk je ogen uit!

Culinaire reis door Lazio

Ik sluit mijn ogen, zodat ik de heerlijke geuren in de lucht nog beter kan opnemen; ik ruik ziltige olijven, gebrande noten en verse kazen. Op de gezellige, authentieke marktjes van Lazio vind je de meest heerlijke streekproducten. Doordat de grond van dit stukje Italië uiterst vruchtbaar is, groeien olijf-, fruit- en notenbomen hier maar al te graag. Deze producten staan dan ook aan de basis van veel traditionele gerechten uit de streek.

De locals van Lazio zijn ook gek op de artisjok, die je op vele manieren terug zult proeven. Aan de kust at ik de meest verse vis en zeevruchten, want net als in Sicilië  is dit ingrediënt heel populair. Hoewel ik bijna niet kan kiezen tussen alle unieke gerechten, durf ik toch wel te zeggen dat spaghetti a vongole mijn favoriet is! En wist je dat de bekende spaghetti a la cabonara met losgeklopt ei, buikspek, Pecorino en Parmezaanse kaas, in Lazio is geboren? Nergens is de ‘spaghetti van de kolenbrander’ zo lekker als hier. Ook genoot ik tijdens mijn culinaire reis door Lazio van heerlijke wijnen. Je zou het bijna een wijnreis kunnen noemen! De traditionele witte Frascati, de trots van Rome, is zeker weten mijn favoriet!

Het weer: veel liefs uit Lazio

In de zomermaanden kan het in de streek erg warm worden, warmer dan in het hoger gelegen Toscane . Vooral in Rome stijgt de temperatuur met regelmaat boven de 30 graden. Aan de kust brengt het zeebriesje dan een lekkere verkoeling. Onder de locals is de kust populair voor een strandvakantie in eigen land. In de periode van juni tot en met augustus kan het daarom wat drukker zijn. De winters zijn zacht, maar het weer is dan wel meer wisselvallig. De meeste regen valt in november. De beste tijd voor een vakantie naar Lazio is de lente, van april tot en met juni. Ook kun je hier in september en oktober heerlijk nazomeren in een typisch Italiaans vakantiehuis.