Vakantie Santorini

Vakantie Santorini: ontdek dit Griekse eiland

Santorini beschouw ik letterlijk als een wonder der natuur. Dit eiland maakt onderdeel uit van de eilandengroep Cycladen in de Egeïsche Zee en is ontstaan doordat een gigantische vulkaan op de bodem van de zee uiteenspatte. Slechts de randen van de vulkaan bleven boven water uitsteken. Op één van die kraterranden is Santorini gevestigd. In het westen rijzen steile rotswanden hoog op uit zee. De witte huisjes met blauwe daken vormen in de zon een oogverblindend contrast met het zwarte lava. Door de vulkanische oorsprong vind je tijdens jouw vakantie op Santorini dan ook zwarte zandstranden. Dit vind je nergens anders in Griekenland en daarom ook de reden dat dit unieke landschap typerend is voor dit Griekse eiland. Zelf reis ik ook naar Santorini voor de prachtige zonsondergangen en ik geef je maar al te graag vakantietips voor dit sprookjesachtige eiland.

Kleinschalige hotels & villa’s op Santorini

Met een fly & drive vakantie naar Santorini kun je makkelijk in de huurauto stappen om op weg te gaan naar jouw bestemming. Zo heb ik unieke adresjes in de vorm van een “cave”, ofwel een grot, of kun je zelfs overnachten in een windmolen. Of je nu een weekje weg gaat of langer op reis, ik ben voor jou op zoek gegaan naar de echt bijzondere Griekse vakantiehuizen en hotels waar je kunt wanen in luxe.

Wil je een verblijf in de typische huisjes van dit Griekse eiland hebben meegemaakt? Ik heb vaak maar een paar plekjes beschikbaar! Om een vakantie naar Santorini te boeken raad ik je aan om snel een kijkje te nemen tussen mijn kleinschalige adresjes, weg van de massa. Ook heb ik last minute vakanties naar Griekenland voor je verzameld als je snel wilt vertrekken of ga voor het avontuur met één van mijn nieuwste ontdekkingen.

Fly & drive op Santorini

Goed om te weten: een vliegvakantie naar Santorini is bij mij altijd inclusief huurauto en verblijf.

Bekijk alle adresjes op Santorini

Eliza's favoriete ongerepte plekjes

Bekijk alle adresjes op Santorini

Eliza's tips

Bezienswaardigheden op Santorini

Op zonvakantie in Santorini geniet ik altijd van de mooie stranden, het helderblauwe water en de mooiste uitzichten vanaf de kraterranden. Natuurlijk moet je op Santorini de zonsondergang bij Oia gezien hebben, die volgens sommigen de mooiste ter wereld is. Dit dorpje ligt op de top van de rotsen van de vulkaan, op wel 300 meter hoogte. Er zijn gezellige tavernes gevestigd in het haventje van Ammoudi waar ik in de avonduren graag neerstrijk om een Grieks wijntje te nuttigen. Maar dat niet alleen, want hier word ik ook beloond op een romantische zonsondergang. Ook het dorpje Firostefani staat bekend om een magische gouden gloed over de parelwitte huisjes als de zon onder gaat. Het is alsof je in een sprookje bent beland. Ik kan Santorini dan ook zeker aanraden als bestemming voor de romantische huwelijksreis!

De witte huisjes met blauwe daken zijn zelf ook al een mooie bezienswaardigheid op zich tijdens een rondreis op Santorini . In de hoofdstad Fira komt voor mij de magie echt tot leven. Hier kan ik uren rondslenteren en genieten van de adembenemende vergezichten over Egeïsche zee. Op slechts een paar kilometer afstand ligt ook het pittoreske dorpje Immerovigli, waar een mooie wandelroute doorheen loopt. Sta hier ook even stil bij het bijzondere uitzicht op de caldera. Als je wat wilt leren over de geschiedenis van Santorini is het oude Thera is een bezoekje waard en loop dan even bij het archeologische museum naar binnen.

Culinaire reis door Santorini

Ook voor een culinaire vakantie kan ik op Santorini terecht, hier geniet ik van de meest karakteristieke gerechten en ingrediënten. De vulkanische grond is hiervoor te bedanken. De fava bonen, witte aubergines en carpes zijn veelgebruikte ingrediënten in de keuken van Santorini. De visliefhebbers moeten vooral de traditionele visgerechten proeven, de specialiteit is een voorgerecht met duivelsroggen; heel bijzonder!

Het eiland is vooral bekend door de heerlijke wijnen en er zijn dan ook veel wijnhuizen te vinden. Al sinds de oudheid worden hier verschillende wijnen gemaakt, zoals Vinsanto. Dit is de dessertwijn van het eiland en als je deze hebt geproefd, wil je nooit meer weg. Er zijn ook vele wijngaarden, waarvan een aantal hun deuren hebben geopend voor bezoekers of zelfs zijn omgetoverd tot een museum. Toen ik het traditionele dorpje Megalochori was, bezocht ik een wijnhuis waar ik in een wijnproeverij terecht kwam. Naast verschillende witte wijnen kreeg ik er vers fruit en een kaasplankje bij, een ware smaaksensatie. Het dorp zelf is ook leuk om een dagje door te brengen, het is namelijk autovrij!

Het weer: veel liefs uit Santorini

In de zomer regent het op Santorini zelden en dat maakt het een zonnige bestemming voor een strandvakantie. Het is dan gemiddeld rond de 29 graden. Gelukkig heb je de heerlijke stranden om af te koelen! Zeker vanaf mei kun je al op vliegvakantie naar Santorini vertrekken en genieten van een heerlijk zonnetje. In de winter daalt de temperatuur flink en kan er ook veel neerslag vallen.